giovedì 18 novembre 2010

Tarallucci al vino


Facili da fare, soprattutto per me che ho l'aiuto di mia figlia di 8 anni.
Le piace passare i tarallucci nello zucchero per poi sistemarli nella teglia, e come si impegna!

Tarallucci al vino

500 gr di farina 0
1 bustina di lievito per dolci
1 bicchiere di zucchero, non pieno (ho usato quello della Nutella)
1 bicchiere di olio evo, non pieno
1 bicchiere di vino bianco
zucchero per guarnire i tarallucci

In  una ciotola capiente impastare tutti gli ingredienti. Prendere una porzione di impasto, grande più o meno come una polpetta, stenderlo e chiuderlo ad anello. Passarli nello zucchero. Forno a 180° per 20/25 minuti.

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