sabato 22 ottobre 2011

GOCCIOLE

500 gr di farina 0
2 uova
110 gr di olio 
1/2 cucchiaino di bicarbonato
180 gr di zucchero di canna
100 gr di gocce di cioccolato fondente
1 bustina di vanillina
latte (qualche cucchiaio per impastare)


Impastare tutti gli ingredienti.
Con l'impasto ottenuto formare delle palline grandi più o meno come una noce, schiacciarle un po' e appoggiarle su una teglia con la carta forno.
Cuocere in forno a 180° per 15/20 minuti.

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